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Les glucides Texte imprimé : structures, réactions, oligo et polysaccharides

Auteur(s) 
Krausz, Pierre
1947
Sol, Vincent
Granet, Robert
Editeur 
Paris : Ellipses , DL 2013 ; 27-Mesnil-sur-l'Estrée : CPI Firmin-Didot + novembre 2013
Description 
1 vol. (232 p.). : ill., couv. ill. ; 26 cm
Collection 
Technosup
Sujets 
Glucides--rameau
Polysaccharides--rameau
ISBN 
978-2-7298-8352-2
Notes 
Index
Situation
BibliothèqueLocalisationCoteSituationUtilisation
DelboMagasinsRDLmm-2129En rayonA consulter sur place
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