Petit Futé Thaïlande Texte imprimé
Editeur
Edition 2023 : Paris : Nouvelles éditions de l'Université , DL 2022
La Thaïlande a su au cours des siècles préserver sa liberté ("Thai" signifie d'ailleurs libre) en résistant à la colonisation occidentale. L'art culinaire, teinté de nombreuses influences birmane, laotienne ou cambodgienne, participe à créer une ambiance, une véritable philosophie d'existence que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Dépaysement garanti !