Vivre avec la Terre - Méthode de la ferme du Bec Hellouin Texte imprimé : Manuel des jardiniers-maraîchers : Tome 2, Cultures vivrières et forêts-jardins
Editeur
Arles : Actes Sud , 2019
Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer parla nature ? A la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrin et Charles Hervé-Cruyer et leur équipe cherchent 9 subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l'écoculture, une nouvelle forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels.